良きお酒をいただいたので晒す1.26

熊本県酒造研究所 香露





















熊本県熊本市のお酒で
1909年に研究所からスタートした異色の酒蔵で
製造されている9号酵母のお酒
しっかりとした味わいがあり
個人的にはお酒単体でも愉しめるのではとの印象

中々日本酒ってジャケ買いが怖いし
一升瓶とか買うの勇気いるし
頂き物というコスト無しの状態で
チャレンジできるのはとてもありがたいことだ。

さすがにこの極寒の季節では
ウィスキーハイボール大好きな私も
しばし、日本酒に浮気中である。




ただ、本日、福岡県のお酒が届く予定なんだが
安いってだけで購入したし一升瓶だし
大丈夫かなぁ…少し心配。